13# Telur Goreng Hancur + Brokoli

assalamualaikum semua...

maaf ye korang,tak sempat nak buat entri baru..

minggu lepas setiap hari sangat memenatkan bagi aku...

macam-macam hal yang jadi

eh cukup-cukup...merungut apa aku nih...

redha segala ketentuan ilahi...

insyaallah akan mendapat rahmat dariNya...cewahhhhhh

nah amik la resepi yang tak berapa nak susah ni..hehehehe

BAHANNYA

2 biji telur

sedikit brokoli

1 biji bawang besar

sedikit garam

CARA BUAT

pecahkan telur ke dalam mangkuk

hiris brokoli nipis-nipis

dadukan bawang

campurkan semua bahan termasuk garam lepas tu goreng la sampai masak

*korang boleh gantikan brokoli dengan sayur lain seperti lobak merah,sayur sawi ke...

ikut citarasa masing-masing..sekurang kurangnya tak la kosong sangat telur goreng korang...

korang pun akan dapat lebih khasiat ^_^

SELAMAT MENCUBA!!!

10# Sup Telur+Sayur Sawi dan Lada Hitam

kali ni resepi yang bakal aku kongsi dengan korang ni adalah salah satu resepi yang berkhasiat...

sesuai sangat untuk orang yang banyak angin dalam badan(macam aku)hahahaha

korang nampak tak di situ...

jangan tiru aksi ini ye..tak menyempat snap aje atas dapur pun..hahaha

BAHAN-BAHAN

sebiji telur

seikat kecil sayur sawi

bawang besar (hiris bulat)

satu inci halia (ketuk)

satu sudu lada hitam (tumbuk halus)

garam secukup rasa

CARANYA

masukkan air ke dalam periuk sehingga separuh(periuk kecil mcm dalam gambar)

masukkan halia dan bawang yang dihiris ke dalam periuk

tunggu sehingga mendidih,seterusnya masukkan sayur sawi dan lada hitam yang telah ditumbuk halus tadi

pecahkan telur dan masukkan ke dalam periuk

akhir sekali tambahkan garam mengikut cita rasa anda

TIPS

1. resepi ni boleh dimasak untuk orang dalam pantang juga,sebab mak pernah masakkan lauk ni untuk kakak masa dalam pantang cuma tak letak telur.lagipun masakan ini tanpa menggunakan minyak,sangat berkhasiat bukan???
2. halia dan lada hitam merupakan kategori herba berfungsi untuk membuang angin dalam badan dan melancarkan peredaran darah.aku suka letak halia dan lada hitam lebih kasi pedas...fuhhh meleleh la...hehehe
3. bila masukkan telur jangan kacau kuat-kuat,nanti telur putih akan hancur,biarkan seketika baru tutup api dapur.

SELAMAT MENCUBA!!!!!