kali ni resepi yang bakal aku kongsi dengan korang ni adalah salah satu resepi yang berkhasiat...
sesuai sangat untuk orang yang banyak angin dalam badan(macam aku)hahahaha
korang nampak tak di situ...
jangan tiru aksi ini ye..tak menyempat snap aje atas dapur pun..hahaha
BAHAN-BAHAN
sebiji telur
seikat kecil sayur sawi
bawang besar (hiris bulat)
satu inci halia (ketuk)
satu sudu lada hitam (tumbuk halus)
garam secukup rasa
CARANYA
masukkan air ke dalam periuk sehingga separuh(periuk kecil mcm dalam gambar)
masukkan halia dan bawang yang dihiris ke dalam periuk
tunggu sehingga mendidih,seterusnya masukkan sayur sawi dan lada hitam yang telah ditumbuk halus tadi
pecahkan telur dan masukkan ke dalam periuk
akhir sekali tambahkan garam mengikut cita rasa anda
TIPS
- resepi ni boleh dimasak untuk orang dalam pantang juga,sebab mak pernah masakkan lauk ni untuk kakak masa dalam pantang cuma tak letak telur.lagipun masakan ini tanpa menggunakan minyak,sangat berkhasiat bukan???
- halia dan lada hitam merupakan kategori herba berfungsi untuk membuang angin dalam badan dan melancarkan peredaran darah.aku suka letak halia dan lada hitam lebih kasi pedas...fuhhh meleleh la...hehehe
- bila masukkan telur jangan kacau kuat-kuat,nanti telur putih akan hancur,biarkan seketika baru tutup api dapur.
SELAMAT MENCUBA!!!!!
