#15 Tumis Timun Batang bersama Telor

assalamualaikum semua..

kembali lagi bersama resepi campak-campak ku yang baru..hihi

Haa..slrppp!! lapar pulak ni rse ni.. lauk yg simple tp sedap, nak lagi kalau makan dengan nasi putih, panas-panas...perghh...nak resepi?? nah ambik..

BAHAN-BAHAN

2biji telor

2batang timun (timun tu cari yg muda ye..kalau tua sgt nnti xsedap sbb bnyk airnya yang keluar)

bawang merah, bawang putih & sedikit halia *(aku agk2 je bnyk mne pon)

1biji bawang besar *dihiris bulat-bulat

cili boh/cili giling

sedikit perasa

 CARA-CARANYA

bawang merah, putih dan halia ditumbuk lumat (nk blend pon boleh)

pecahkan telor ke dalam mangkuk

hiris timun batang *noted-buang biji ditengah dan jgn hiris terlalu nipis

tumiskan bahan tumisan sehingga naik bau, pastikan cili boh tu btl2 masak ye..

kemudian masukkan timun, gaul sebati

masukkan perasa dan goreng sampai masak..

done..!!

Selamat Mencuba!